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Législation

Code rural et de la pêche maritime

Mis à jour le 16 novembre 2024

Sommaire de l’ouvrage
  • Partie réglementaire

    • Livre VI : Production et marchés

      • Titre IV : La valorisation des produits agricoles, forestiers ou alimentaires et des produits de la mer

        • Chapitre Ier : Les modes de valorisation de la qualité et de l'origine

          • Section 2 : Les mentions valorisantes

            • Sous-section 1 : Les mentions “montagne” et “produit de montagne”

            • Sous-section 3 : La mention valorisante "issus d'une exploitation de haute valeur environnementale"

            • Sous-section 4 : Le qualificatif “ fermier ” et les mentions “ produit à la ferme ” ou “ produit de la ferme ” pour les œufs de poules pondeuses de l'espèce Gallus gallus

          • Section 3 : La certification de conformité.

      • Titre VII : Dispositions pénales

Article R641-57-3 du Code rural et de la pêche maritime

Version

depuis le 23/12/2011

Les documents commerciaux des produits et denrées alimentaires issus d'exploitations certifiées de haute valeur environnementale permettent d'assurer la traçabilité de cette mention valorisante à toutes les étapes de leur production, de leur transformation et de leur distribution.
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